今回はお料理ブログっぽくなりました

昨夜の夕食はポトフでした。

冬になると主人が食べたがります。

もちろん私も好きなのですが、実は次の日の方が楽しみ♪

わざと多めに作り、余ったスープやジャガイモ、玉ねぎ、にんじんをフッドプロセッサーにかけます。

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もしジャガイモが少なければ、レンチンして加えます。

鍋に入れてホイップクリームを入れます。

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沸騰しないように暖めれば、ポタージュスープの完成!

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私はこの為にポトフを作ると言っても過言ではありません(笑)

大好きでひとりで食べきる自身もありです。もう止まりません(笑)

ぜひお試しあれ♪